domenica 15 dicembre 2013

Torta Nua

Ebbene sì, anch' io ho provato a fare questa semplicissima e buonissima torta che impazza nel web.
Dopo un periodo di assenza a causa dello stallo della fantasia in cucina e la più assoluta mancanza di tempo, ho trovato 5 minuti per inserire la mia versione della torta Nua.
La ricetta di base l' ho presa dal sito giallozafferano, poi l' ho modificata a mio piacimento.



Ingredienti per una tortiera rotonda diametro 26 cm:

300 g di farina 00
180 g di zucchero
4 uova
40 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito per dolci

Per la crema seguire la ricetta della crema bimby qui! Una parte alla vaniglia e nella seconda parte aggiungere un cucchiaio di cacao amaro.

Procedimento:
Per prima cosa preparare la crema bimby e metterla da parte coperta dalla pellicola per alimenti. Metà verrà fatta alla vaniglia e metà al cacao.

Poi si passa alla preparazione della base...Mettere tutti gli ingredienti nel bimby ed azionarlo a vel. 5 per 1 min. Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata.
Prendere le creme bimby e versarle a cucchiaiate su tutta la superficie della torta (ancora cruda!). Alternare la crema alla vaniglia con quella al cioccolato.
Infornare la torta nel forno caldo a 175° per 40 min. Cospargere con lo zucchero a velo e servire.
E' ottima sia per la merenda che per la colazione.
Buona domenica a tutti!

4 commenti:

  1. Bella e, immagino, buonissima questa torta! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Valeria, e poi è semplicissima da fare!

      Elimina
  2. Interessante questa torta. Chissà se le creme si possono sostituire con marmellate, tu che ne dici?

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Ornella, sicuramente si possono sostituire con la marmellata, ma temo che la trovi tutta sul fondo. Se provi fammi sapere. Ciao Valeria

      Elimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...