Brownies alle noci

Buona sera a tutti! Iniziata bene la settimana?
Con questo tempaccio e non sapendo cosa fare in casa, bypassando le pulizie ovviamente, ho coinvolto il mio piccolino in cucina, ed abbiamo preparato questi golosissimi dolcetti, amati da grandi e piccini: i brownies!

Ingredienti per una teglia 20x30cm:
150 g di farina 00
100 g di noci sgusciate
1 cucchiaino di lievito per dolci
150 g di cioccolato fondente
180 g di burro
200 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
un pizzico di sale

Procedimento:
Sminuzzare il cioccolato fondente con il coltello ed inserirlo nel boccale bimby. Aggiungere il burro e lo zucchero. Sciogliere il tutto a 60° per 6 min. vel 3. Per chi fosse sprovvisto di bimby, sciogliere il cioccolato a bagnomaria o microonde, poi aggiungere lo zucchero ed il burro. 
Aggiungere poi nel boccale bimby le uova, una alla volta con lame in movimento, poi anche gli altri ingredienti, tranne le noci ed azionarlo per 30 sec. vel. 5.
Per ultime aggiungere le noci e mescolare a mano con la spatola per non romperle.
Versare il composto in una pirofila coperta con carta forno. Infornare in forno caldo a 180° per 25 min. circa.
Buon dolce a tutti!