Oggi vi propongo una ricettina semplicissima, ma di grande effetto e dai contrasti di gusto a me molto graditi. Ottima idea per un aperitivo da fare anche all' ultimo momento. Pochi ingredienti ma che si sposano divinamente....
1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
5 - 6 fichi ben maturi ma sodi
200 g di prosciutto crudo tagliato sottilissimo, io ho usato il San Daniele
una confezione di crescenza
Procedimento:
Tagliare la sfoglia ancora cruda in quadratini di ca. 5x5 cm con l' aiuto di una rotella taglia pizza. Adagiare su ogni quadratino un cubetto di crescenza. Tagliare i fichi in spicchi ed adagiare sopra alla crescenza uno spicchio di fico.
Infornare in forno caldo a 180° per 15 min o fino a doratura.
Lasciar raffreddare un poco la sfogliatina ed adagiarci sopra una fettina di prosciutto crudo.
Buon aperitivo a tutti!
sfiziosi!
RispondiEliminaGrazie, sono passata nel tuo blog...bello!!!!!
EliminaMolto molto sfiziosi :)
RispondiEliminaBuon fine settimana
Grazie Daniela, buon fine settimana anche a te!
EliminaMolto invitante, sfiziosa ed estremamente appetitosa.
RispondiEliminaBuon weekend!
Grazie Ileana! Buon week end anche a te.
EliminaNon ho mai abbinato i fichi al prosciutto, devo provare! Ciao ciao e felice domenica! :)
RispondiEliminaCiao Ilaria. Secondo me si sposano benissimo, ancora meglio di prosciutto e melone. Buona domenica anche a te.
Eliminavery nice photo's have you made......thanks for the recept.
RispondiEliminaGreetings, Joop
Thank you so much Joop, and thanks for visiting my blog!
Elimina