Torcetti al pesto

Buona domenica!

Anche a voi capita spesso di avere gente a cena e poco tempo per preparare qualcosa di sfizioso? A me si! E ci tengo ad offrire prima di cena qualche stuzzichino per aperitivo. La ricetta che vi propongo è davvero semplicissima e veloce, con solo due ingredienti...

 

 

Ingredienti:
1 pasta sfoglia pronta rettangolare
un vasetto di pesto pronto - io ho usato un pesto rosso piccante, ma sono ottimi anche con il pesto genovese

Procedimento:
Con l' aiuto di una spatola, spalmare il pesto su tutta la sfoglia in modo uniforme. Tagliare la sfoglia con l' aiuto di una rotella per pizza in strisce di ca. 1 cm di larghezza, ma dal lato corto del rettangolo. Piegare ogni striscia a metà e poi attorcigliarle per ottenere un torcetto. Disporre i torcetti ottenuti sulla placca da forno ricoperta di carta forno ed infornare a 200° per ca. 15 min.
Attendere che siano tiepidi o freddi prima di servirli.
Buon aperitivo!