Buon San Valentino a tutti

Questa é la tortina (diametro 18 cm.) di San Valentino che ho preparato per mio marito ed i miei bambini, con la loro impiastricciatissima collaborazione, l' anno scorso. Ci era piaciuta davvero tanto. Sono molto soddisfatta del colore rosso perché é riuscito proprio come lo volevo.

Per base ho fatto la 7 vasetti allo yogurt.
Bagna di latte.
Farcitura di panna e marmellata di lamponi (buonissima)
Copertura in pdz setosa.

E l' interno